茶之一味
曾有一个外国友人对我说过：“中国人的血液中有一半流的都是茶。”
诚然，茶叶出生在东方这片广袤的大地上
而这里生活的人们，灵魂里也印上了丝丝缕缕的茶香。
古人云，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，
茶之一物，同其余六件事并列，可见对于我们来说——
它是如此的日常，却又如此重要。
田间劳作之时，一碗茶可以解渴；
友人到访之日，一杯茶得以迎客；
案牍劳形之中，一盏茶用以提神；
旅途劳顿之间，一壶茶能以除烦……
僧人以茶参禅，茶入僧家，
其滋味百转，以苦涩始，由甘甜终，
像极了大千世界各种滋味掺杂，
参得透的是茶味，参不透的是人生。
于是便有了“禅茶一味”的说法，
世界之大，甘甜苦涩各得缘法。
文人以茶入文，
自唐诗而起，到明清小说，
都可以寻觅到茶的踪迹。
“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。”
“香芽嫩茶清心骨，醉中襟量与无阔。”
中国文人对茶叶从来不吝赞美之词。
茶既解渴，又能清心，其气质高华，自有诗意。
高朋满座间，茶为清谈良伴；
寄情书画中，茶是笔边红颜。
可高可低，亦雅亦俗。
茶，在田边的陶碗中，在书阁的瓷盏里，
在紫砂名壶、骨瓷盖碗、搪瓷茶缸、藏银茶碗中，
在前门的槐树下，在长江的码头旁，
在水乡的楼阁里，在高原的深山中，
在有中国人的所有地方。
我们，是血液里有一半茶的民族。
（资讯来源：网络）
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